おせち料理を家で作らずに購入するとき、ホテルやデパート、最近ではインターネットの通信販売などで購入する人が多いのではないでしょうか。 家で作るよりも、出費はかかってしまいますが、プロが作っているだけあって、とても豪華で綺麗なおせちが多いです。 ホテルなどでは、有名シェフェが作るおせちが人気を集めていますが、パティシエってお正月料理にはあまり出番がないのでしょうか。 お正月前のクリスマスには有名パティシエが作るクリスマスケーキが話題を集めますが、有名パティシエが作るおせちってあまり聞きませんよね。 おせち料理の内容はデザートばかりではないので、パティシエだけでは作れませんが、デザートばかりのお重……
洋風おせちというのがあるということで、どんなお料理が入っているのかブログやサイトなどで調べてみました。 ホテルやデパートのおせち料理だけでなく、インターネットの通信販売でも洋風おせちはたくさん販売されています。 伝統的なおせち料理も美味しいけど、たまには洋風おせちも新鮮でいいかもしれませんね。 洋風おせちの内容は、スモークチキンやローストビーフが入っていたり、マリネが入っていたりと本当に様々です。 洋風おせちのお料理は決まったものがあるわけではないようで、お店によって、本当に色々なお料理が入っています。 洋風おせちを自宅で手作りする人もいるようで、ブログやサイトなどでは色々なレシピが紹介されて……
おせちは、日本に古くから伝わる伝統のお正月のお祝い料理です。 おせちの歴史をブログやサイトなどで調べてみると、平安時代の宮中行事の一つであったことが分かります。 節句には節会という宴が催されており、ここで出されるお料理をお節供、おせちくと呼んでおり、これが略されておせちになったと言われています。 それがいつの頃からお正月に食べるお料理だけをおせちと呼ぶようになったということです。 現在でも一月七日、三月三日、五月五日、七月七日、九月九日は五節句としてお祝いの習慣が残っていますが、お正月はやはり特別だったんですね。 ちなみに、この頃のおせちは、現在のようなお料理ではなく、現在のようなお料理になっ……
最近では年中無休のレストランやコンビニがありますが、以前は元旦と二日まではどこもお休みのことが多かったですよね。 なので、お正月三が日ぐらいまでは大体おせち料理が食卓に並んでいたような記憶があります。 元旦はすごく嬉しいおせち料理ですが、次の日になると苦手な物ばかりが残っていたりして飽きてきてしまうんですよね。 古くは、信念に神様をお迎えした三が日は台所に入らない風習のためおせち料理を食べるのが当たり前だったようです。 このため、おせち料理の内容というのは、保存のきく食材、あるいは日持ちのするものが多く入っています。 おせちの内容って、地域によっても違うし、各家庭によっても少しずつ違っています……
おせちといえば、お正月のお祝い料理ですが、節日のための料理ことを本来は意味しています。 節日というのは、中国の暦による季節の変わり目のことで、平安時代には宮中で宴が催されており、そこでのお祝い料理をお節供と呼んでいました。 ただしこの頃のお節供は、現在のようなおせち料理ではなかったとのことです。 節日には、現在でもお祝いの習慣がある五節句がありますが、元日は節日の中でも新たな年を迎える特に大切な日となります。 現在のようなおせち料理が広まったのは、江戸時代後期に江戸の庶民が生活に宮中行事を取り入れたのがきっかけといわれています。 そして、今ではお正月のお祝い料理だけをおせち料理と呼ぶようになっ……
おせち料理はたんなるお正月用のお献立にすぎないのか、それともお祝い料理なのか。 恐らく、普段ここまで真剣に考えておせち料理を作ったり購入したりされるお宅は少ないのではないだろうかと思いますね。 けれど、これが喪中ともなると話は別で、皆さん突如として悩んでしまわれるようです。 確かに、おせち料理やお雑煮には新しい年の到来を祝うという意味があって、験担ぎのような食材が多数含まれています。 けれど、その一品一品を細かく見てみると、例えば数の子は子だからに恵まれるようにとか、田作りは豊作になりますようにとか、黒豆はまめに動けますようにとかっていう感じ。 案外とおせち料理の中身は、お祝いというより、祈願……
こうなると、今度は少しでも安く豪華なおせち料理を購入出来る通販サイトやショップというのが、自ずと人気を集めるものです。 通常21,000円のおせち料理が、ズバリ半額の10,500円になるというのですから驚きです。 今回は横浜かどっかのそこそこ有名なお店のおせちだったので、アッと言う間に完売したそうですよ。 それって、楽天市場などでやっている共同購入とどこがどう違うのって思われるかも知れませんが、随分違うんです。 楽天の共同購入でおせち料理をオーダーする場合は、直接お店に申し込んで、直接お店にお金を払いますよね。 でも、クーポン共同購入の場合は、お店に直接申し込んで、直接お金を払うのではなく、ク……
おせち料理をデパ地下でオーダーするのも、一昔前の定番と考えていいでしょう。 まあもっとも、私は未だに頑張って、殆ど全部自分で作ってますけどね、えらいでしょう！とか言って・・・。 という事で、昨今は通販でおせち料理を購入するのが最もオーソドックスなパターンになりつつあるようです。 最近はインターネット通販だけでなく、カタログ通販や、果てはテレビショッピング&ラジオショッピングまでもが有名料亭や一流ホテルのおせちを売り出していますからね。 よりどりみどりなのはいいけれど、ホント迷ってしまいますよね。 ちっちゃなお店の手作りおせちを入れれば、はっきり言って、果てしない数で、最終的には、もうど……
生おせちが昨今人気を博しているようですが、おせち料理に生ものはねぇ。 確かに、昔は冷蔵庫とかがなかったから、生おせちは絶対NGだったと思いますよ。 でも、それは、邪道だとか、神様や仏様に対してどうのこうのっていう意味もあっただろうけど、それ以上に日持ちの問題が大きかったんでしょう。 ようするに、生おせちはとてもじゃないけど大晦日に作って、三が日食べるなんて無理だったんですよね。 だから、あえて日持ちのする煮物や焼き物や酢の物ばっかにした訳じゃないですか。 だとしたら、冷蔵庫が普及し、食材の日持ちが可能になった今においては、生おせちも全然OKだと思うのですが、実際のところはいかがなのでしょうか。……
でも、本来おせち料理というのは、お正月期間中にいただくメニューや献立全てを指すのだそうですよ。 なので、おとそがあって、お雑煮勝手、そして祝い肴があるのが元旦の朝のスタイルではないかと思いますが、このスタイルそのものがお節だったりなんかもする訳ですよ。 という事で、様々な起源に基づき発展した日本のお節ですが、今ではこうしたへりくつを言わせないようにするための対策でもあるのでしょう。 重箱に入ったお正月用の料理のみをお節と称するようになり、豪華三段重をはじめ、多種多様のおせち料理があります。 最近では、少人数の家庭用のシンプルな一段お重も人気ですが、こうしたお正月料理を重箱に詰めるのは、めでたさ……
なりすましメールの危険性について考えてみましょう。 携帯電話やパソコンでメールのやりとりをしたことがある人なら、一度はなりすましメールについて聞いたことがあるはずです。 便利になる一方で、パソコンや携帯電話は犯罪の温床になりやすく、その危険性のひとつが「なりすましメール」と言われています。 このなりすましメールに関しては、あらゆるところで危険性が叫ばれる様になりました。 そんな、なりすましメールの危険性について考えてみましょう。 まず、なりすましメールの怖いところに「人間関係が壊れる」という危険性があります。なりすましメールの中には、「このメールを数人に回さないと不幸になる」などと書かれている……
丸こたつとは、天板部分が円形のこたつのことです。 こたつというと天板が四角形のものを思い浮かべる方が多いと思いますが、様々なこたつが登場しているので、丸い形の丸こたつも市場に出回っているのです。 そして、この丸こたつは、私の友人が大変気に入っている暖房器具です。 丸こたつだと人は円形に座ることになるので、他人の顔を見ながら話をすることができ、大変盛り上がるのだとか。 家族で丸くなって丸こたつを囲めば、自然と会話を交わすことができるかもしれません。 丸こたつを見て、昔のちゃぶ台を思い出す方もいるようです。 ちゃぶ台とは異なり、ひっくり返すことはできませんが、ノスタルジーな雰囲気に浸りたい方には丸……
なりすましメールによる被害拡大の理由に、「返信」があります。 なりすましメールに返信をしてしまうこと、これは絶対にやってはいけないことですよね。 でも、なりすましメールに返信してはいけないと解っていても、誰しもその判断がつくわけではありません。 つい、なりすましメールと気づかない人が返信をしてしまうケースもあり、これが事態を深刻にしてしまう可能性も。 では、なぜなりすましメールに返信することが危険なのでしょうか。 なりすましメールに返信をしてしまうと、相手に自分のメールアドレスを伝えてしまうことになります。 なりすましメールは、相手を選ばずに発信するもの。 つまり、なりすましメールを返信してし……
正方形をしていて、一人分の食器を並べられるだけの広さがあったので、一人暮らしの寒い冬にはミニこたつがぴったりです。 ミニこたつなら、ワンルームの狭い部屋でも充分に置くことができます。 また、ミニこたつとはいっても、たったの1人しか入れないというわけではないので、一人暮らしには大変便利な暖房器具だと思います。 ミニこたつは、現在、さらに小さくなって登場しているようです。 私が使っていたミニこたつの、それこそ四分の一程度の大きさではないでしょうか。 天板の大きさが縦30センチ、横30センチというミニこたつは、ちょっと暖をとるのに大変便利だと思います。 また、寝るときに使っている毛布などをミニこたつ……
なりすましメールと言えば、やはり携帯の被害が多い様です。 インターネットでなりすましメールの被害を検索してみても、やはり携帯電話への被害はとても多くなっていますよね。 今は、携帯を使ってホームページやブログを行う人が増加していますので、この分だけなりすましメールも増加していると言われています。 また、携帯にかわりスマホを持つ人が増えており、こちらでのなりすましメール被害も増加しています。 つまり、一度なりすましメールが来てしまうと、何度もくる可能性があるということ。 パソコンは専門知識を持って利用する人が多いので、なりすましメール対策をしっかりとっている人も多いですが、携帯はそうではありません……
こたつで北欧デザインのものが、大変な人気を集めています。 昔、こたつといえば、電気の部分がやぐらのようになっていて、天板の表は赤く、裏返すと緑色のふさふさ生地になっていて、北欧デザインとは程遠いデザインをしていました。 北欧デザインは大変オシャレなので、様々なインテリアで注目を集めていますが、こたつにも北欧デザインが登場し、注目を集めているのです。 こたつで北欧デザインのものは、外観からも大変温もりを感じることができるようです。 北欧は北極圏に近く、寒いというイメージがあるので、北欧デザインのこたつに寒さを乗り切れるだけの温かさを感じる方がいるのだとか。 ごちゃごちゃとした装飾がなく、木の風合……
なりすましメールの被害拡大と共に、これらのメールをシャットアウトする為の対策もとられる様になってきました。 たとえば、登録しているアドレス以外のメールを受信拒否にすることで、なりすましメールを防ぐことができる可能性も出てきます。 また、なりすましメールは、ドメインを指定して拒否することで対応が可能。 ドコモでは、やはりドメイン指定によるなりすましメール拒否をお勧めしている様です。 なりすましメールは、送信者は同じでも、送信の度にドメインやアドレスを変えてくるという特徴があります。 なりすましメールは、とにかく受信するからトラブルになります。 なりすましメールの内容を見て、それを本物のメールだと……
こたつでダイニングテーブルタイプが、大変な人気を集めていました。 昔は和室でこたつに入っていた家庭が多かったですよね。 今は椅子に座って暖がとれるダイニングこたつを使うのだとか。 フローリングの部屋には、正座して使うこたつよりも、ダイニングテーブルタイプのほうがぴったりでしょう。 高さの調節できるダイニングこたつなら、和室にも洋室にも対応することができるでしょう。 こたつでダイニングテーブルタイプを購入しようと考えたら、ネット通販がオススメです。 こたつの購入費用を抑えようと思ったらまた、ネット通販をみてみましょう。 ダイニングこたつをできるだけ安く買おうと、何店舗も自分の足で回るのは大変な労……
このなりすましメール、実はNTTドコモなどは既に対策をとっており、顧客に「気をつけるように」と自衛を促しています。 このことだけ考えてみても、なりすましメールの被害がとても大きいことが解るでしょう。 実際、なりすましメールに関して、プロバイダに相談するという企業も増加しているとか。 そして、なりすましメールに関しては、警察が動く例も多発しています。 そんな、なりすましメールの怖さについて考えてみましょう。 なりすましメールは、場合によっては人の人生を狂わせる様な悪質なものもあります。 たとえば、過去には「子供がクラスメイトからなりすましメールでメールを受け、嫌がらせをされる」などの事件も。 な……
電気こたつとは、その名の通り、電気を使ったこたつのことです。 ただ、現在、一般的に普及しているのは電気こたつでしょう。 電気こたつは我が家にもありますが、冬場、足元を温めるのに大変重宝しています。 ただ、電気こたつに一度入ったら、二度と動きたくなくなるというところが難点です。 電気こたつで人気を集めているものは、家具調コタツでしょう。 我が家にも家具調電気こたつがあり、大変重宝しています。 何しろ、電気こたつなのにも関らず、1年中出しっぱなしでよいというところが大変便利です。 しかし家具調電気こたつは、暖かくなったら普通のテーブルとして使うことができるので、収納を考える必要がありません。 オシ……
